Quelle quantité d'eau devrions-nous boire chaque jour ?

Comme tous les êtres vivants, nous sommes composés en grande partie d’eau. À l’âge adulte, l’eau présente dans nos cellules représente jusqu’à 60% de notre poids ! Et chaque jour, nous éliminons environ 2 litres d’eau, par la sueur et les urines, que nous devons remplacer par une eau de qualité afin de préserver notre équilibre hydrique. Mais cela signifie-t-il qu’il faut boire 2 litres d’eau par jour ? Pas vraiment. 

En effet, si nous devons tous refaire nos réserves quotidiennement, une grande partie de l’eau dont nous avons besoin est apportée par la nourriture. En mangeant des fruits, des légumes, du riz et des pâtes, nous «mangeons » l’eau qu’ils contiennent : il ne nous reste plus qu’à boire régulièrement, à notre soif, sans forcément se forcer à vider sa bouteille ! 

En revanche, nous devons prendre soin de fournir à notre corps une eau de qualité, qui ne contient ni substance cancérigène, ni métaux lourds, ni perturbateur endocrinien. De l’eau pure, tout simplement… 

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